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厨师培训教材(修订版)

作者:编者:张仁庆//高小锋 出版社:金盾
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  • 包装:平装
  • 出版社:金盾
  • ISBN:9787508250960
  • 作者:编者:张仁庆//高小锋
  • 页数:596
  • 出版日期:2018-04-01
  • 印刷日期:2018-04-01
  • 开本:16开
  • 版次:1
  • 印次:26
  • 字数:682千字