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中餐冷拼与菜肴盘饰制作(中等职业教育烹饪专业创新型系列教材)

作者:编者:朱洪朗 出版社:科学
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  • 出版社:科学
  • ISBN:9787030535467
  • 作者:编者:朱洪朗
  • 页数:149
  • 出版日期:2017-08-01
  • 印刷日期:2017-08-01
  • 包装:平装
  • 开本:16开
  • 版次:1
  • 印次:1
  • 字数:237千字