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果品蔬菜贮藏加工原理与技术(普通高等教育十一五规划教材)

作者：王颉//张子德 出版社：化学工业
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  • 出版社：化学工业
  • ISBN：9787122042507
  • 作者：王颉//张子德
  • 页数：268
  • 出版日期：2009-02-01
  • 印刷日期：2009-02-01
  • 包装：平装
  • 开本：16开
  • 版次：1
  • 印次：1
  • 字数：451千字
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